Polenta

Prix de vente : 2.95 € l'unité 

 Terres d'Eure et Loir

  • 5.90€/Kg
  • Producteur : Saveurs de nos terres
  • Conditionnement : Sachet 500 g
  • Produit disponible en ligne dans un délai de 2 jour(s) avant la livraison

    Naturellement sans gluten (mais traces possible), elle a été faite à partir de variétés de maïs multicolores sélectionnées par la main de l'homme.

    Conseils de préparation :
    Pour la réussir, portez à ébullition 4 volumes d'eau, lait ou eau/lait pour un de polenta. Assaisonnez avec du sel, du poivre, du laurier mais aussi du curcuma, des grains de fenouil, des zestes de citron. Versez la en pluie et faites cuire 15 min sans cesser de remuer. La polenta est cuite quand elle se détache des parois.