Haricot Azuki

Prix de vente : 2.95 € l'unité 

 Terres d'Eure et Loir

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Espèce de haricot rouge savoureuse et raffinée cuisinée tant en cuisine qu'en pâtisserie.

Conseils de préparation : 
Prévoyez 100g de haricots crus par personne. Trempez une nuit. Porter à ébullition 2 minutes et égouttez. Cuire à feu doux entre 40 et 60 min avec des aromates et de l'algue Kambu. Salez